말즙[가래과 가래속]

물속에서 자라는 여러해살이풀로 땅속줄기가 옆으로 벋고 마디에서 뿌리와 줄기가 돋으며 물 위에 뜨는 잎은 없다.

잎은 선형으로 가장자리에 오글오글한 주름이 있고 주앙맥이 뚜렷하다.

이 종은 턱잎이 가을철에 짧은 가지가 떨어져 물 밑에서 겨울을 나고 봄에 다시 자라는 특색이 있다

꽃은 6~9월에 피고 양성이며, 약격이 자라서 꽃잎처럼 된다.

<꽃잎처럼 보이는 것은 약격이고 가운데 작은 꽃이 있다>

잎은 넓은 선형으로 가장자리에 주름이 있고 중앙 맥이 뚜렷하다

6~9월에 꽃대가 물 위로 나와 꽃이 피고 넓은 난형의 열매를 맺는다.